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泡芝麻糊是先放糊糊还是倒水,清楚这一点,泡出来香甜顺滑不结块
曾经,黑芝麻是中老年人的最爱,基本上早饭或晚饭的时候冲一包,基本解决了午饭的80%,而且还能呵护肠胃,对身体有很大的好处。现在不光是老年人,中年人甚至年轻人也开始热衷于芝麻糊的美味。
主要是因为芝麻糊的两种好处,一个是最直接的,冲泡简单,饱腹感强。如果是比较赶时间的造成,一包芝麻糊冲泡的时间可比下面条、煮米饭快多了,另一个原因就是一包小小的芝麻糊包含的营养可多了,超过了同体积的食物的好处,长期吃下去,不仅能充饥,还能利于身体,胜过其他的食补医疗方法
1、撕开芝麻糊袋子,不要撕的太大,往杯子中倒入芝麻糊,马上用勺子按照顺时针或顺时针匀速搅拌,这个时候最怕的就是忽然改变搅拌的方向,会大大地影响的粘稠度或导致结块
2、根据杯子的大小加水,如果大一点的杯子,看到搅拌不均匀,可以再次加水,直到闻到芝麻香味,这个时候的芝麻糊是成粘稠状,这个时候需要的就是匀速的搅拌就可以了